红糖饼,红糖
红糖饼的简介:
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖水适合月经不调和刚生了孩癫痫病能根除吗子的妇女吃,其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖青年癫痫怎么治胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃,建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。
女人每个月的那几天,就喜欢喝点红糖水,这次正好闲着,就想着做点红糖饼,既可以改变下口味又可以能吃到红糖。
红糖饼的食材:
主料:红糖100g 面粉100g 辅料:油适量 盐适量
红糖饼的做法图解步骤:
1.面粉用热水搅拌成絮状。
2.揉成面团。
3.红糖末。
4.在案板刷上一层油。
5.分几等分的面团。
6.将面团擀成薄薄的一层面皮。
7.将红糖搁在面皮上。
8.卷起四边。
9.做成几个。
10.然后搁电饼铛上烤上10分钟左右。
11.外皮焦黄的红糖饼完成!
小贴士: