每年三、四月份，都是吃海鲜的大好季节。鹰爪虾、海参以及各种各样的贻贝都是当季最肥美的食材，更不要提梭子蟹、爬虾会有多么的诱人。近期威海水产市场整体交易较为活跃，主要品种价格是升降各异。
先来关注一下鲜鱼市场：近期威海水产品市场鲜鱼货源整体较为丰富，但价格出现不同程度的回落。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在60-68元，新鲜小黄花鱼每公斤价格在24元左右，新鲜偏口鱼每公斤价格一般在40-46元，养殖鲈鱼每公斤价格下降至20-24元。
海参市场：春天是自然界万物复苏、欣欣向荣的季节。春天要注意补充体内的阳气。靠海的威海人一直都有吃海参养生、补阳气的传统。眼下正是进补海参的好时机。据调查的信息显示，近期水产品市场上所销售的海参仍以大棚养殖的为主，市场价格继续升温。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格上涨至100元左右，比前期上涨6.4%，同比上涨达15%。据了解，目前海参价格的上涨，主要是受两个因素的影响，一是去年北方海参损失惨重，导致海参苗价格上涨20%;二是开春成品参供不应求，价格稳中有升。据了解，目前海参市场出现断层，大货紧缺，随着人们对海参养生的逐渐认识，海参的销量在逐年扩大。可以预测得到，今年鲜活成品海参的价格将很难再低于50元/斤。对于后期海参市场的价格走势，市场经销商和新疆治疗癫痫病医院有哪些养殖户还是比较的看好。
鲍鱼市场：近期市场鲍鱼价格继续走低。其中市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格回落至160-180元，而13个头的鲍鱼价格更是罕见地下降至86-90元。据了解，鲍鱼价格下降的主要原因主要是近期南方鲍鱼集中上市，鲍鱼市场供应增加，而目前市场上对高档海鲜的需求量有所减少。据了解，未来随着天气变暖，鲍鱼市场供应充足、需求平稳，鲍鱼市场价格低运运行还将维持较长一段时间。
爬虾市场：受货源偏紧的影响，近期市场本地活爬虾价格继续高位坚挺，市场每公斤价格在120元左右。据市场经销商介绍，目前海洋资源的匮乏，今年威海本地爬虾的数量明显减少，刚一上市，市场价格肯定会高位外伤性癫痫首选药物运行。按照往年的价格走势，随着天气转暖，出海的渔船陆续增多等诸多原因，市场活爬虾的价格将会缓慢回落至合理的价位。但是，本地活爬虾价格要想明显回落，一般会出现在清明节以后。
淡水鱼市场：淡水鱼一直以来都是不少市民餐桌上的一大选择，据调查显示，近期湖北治疗癫痫病医院有哪些市场淡水鱼价格继续呈现小幅波动的行情，目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元，活花鲢鱼价格在15-16元，活鲫鱼价格一般在26-28元，活草鱼每公斤价格为14-15元
